فندق ماده اصلی مورد استفاده در تهیه شکلات است. شکلات‌هایی که افراد در هر سنی و نه فقط کودکان، عاشق مصرف آن هستند، از فندق تهیه می‌شوند. تولید فندق در ترکیه در بین میوه های پوسته دار رتبه اول را دارد. گردو در رتبه دوم، بادام در رتبه سوم و پسته در رتبه چهارم قرار دارند. تولیدکنندگان فندق در شمالی ترین نقطه کشور ما یعنی در منطقه دریای سیاه کشت می شوند. فندق کشت شده در منطقه دریای سیاه به کشورهای مختلف جهان صادر می شود. تمامی شرکت های صادرکننده فندق در منطقه دریای سیاه قرار دارند. تعداد شرکت های تولید کننده فندق با همه گیری شروع به افزایش کردند. سریع ترین، ایمن ترین و سودآورترین سیستم صادرات فندق، مدل کار با Globally Port است.
صادرکنندگان، کارخانه ها و تامین کنندگان فندق در ترکیه
تولید ارگانیک مهمترین چیز در صادرات فندق است. رقابت در تولید فندق بسیار سخت شده است. به غیر از ترکیه، فندق در ایتالیا، اسپانیا، آمریکا، شیلی، چین، ایران، یونان، فرانسه، آذربایجان، روسیه و گرجستان تولید می‌کند. قیمت ها در محصولی که رقابت در آن زیاد است، دائماً در نوسان است. فندق که برای سلامتی انسان بسیار مفید است حاوی ویتامین هایی است که برای بدن ما ضروری است. فندق که به کاهش کلسترول معروف است، حاوی 64 درصد روغن گیاهی، 16.5 درصد پروتئین، 14 درصد کربوهیدرات است. فندق که از نظر فسفر، آهن و کلسیم بسیار مفید است، حاوی ویتامین های A، B1، B2، B6، C و E است. اگر می خواهید جزو شرکت های صادرکننده فندق باشید، باید به تولید گواهی شده و تایید شده روی بیاورید. .
تولید کنندگان، پرورش دهندگان و تامین کنندگان فندق عمده فروشی
ترکیه رتبه اول تولید فندق را در جهان دارد. بر اساس اطلاعات فائو در سال 2019، ترکیه به تنهایی 70 درصد نیاز جهان به فندق را تامین می کند. ایتالیا، آمریکا و آذربایجان پس از ترکیه در میان تولیدکنندگان فندق قرار دارند. تولید فندق پس از سال 1964 به اوج خود رسید. پس از اینکه مقامات رسمی جمهوری ترکیه ضمانت خرید فندق تولید شده را دادند، کشت فندق سرعت گرفت. تولیدکنندگان فندق در ترکیه در کل منطقه دریای سیاه پراکنده هستند. تولید فندق در استان های اردو، سامسون، گیرسون، ساکاریا، دوزچه، ترابزون، زونگولداک، کوجالی، آرتوین، بارتین، کاستامونو، سینوپ، گوموشانه، ریزه، بولو و توکات رایج است.
واردات فندق از ترکیه
کشورهای واردکننده فندق از ترکیه پس از فرآوری مجدد فندق صادر می کنند. معروف ترین برندهای شیرینی و شکلات دنیا فندق ترکیه را خریداری می کنند. تعداد شرکت های فرآوری فندق در ترکیه تقریبا ناچیز است. ترکیه به دلیل قیمت و کیفیت انتخاب اول کشورهای واردکننده فندق است. شرکت های صادر کننده فندق در ترکیه می توانند محصولات خود را تا سقف 3000 دلار در هر تن بفروشند. عرضه کنندگان فندق، به اصطلاح، فندق را عمده فروشی به قیمت مرده می خرند و با قیمت های بالاتر خریداری می کنند. با همکاری با GloballyPort.com در صادرات فندق می توانید سهم خود را از کیک افزایش دهید. در صادرات عمده فندق سالانه حداقل 150 هزار تن فندق صادر می شود.
