जीवन का मुख्य घटक चीनी से दूरी दिन-ब-दिन बढ़ती जा रही है। सफेद क्रिस्टलीय चीनी, जिसका कच्चा माल चुकंदर है, का उत्पादन बहुत गंभीर स्तर पर पहुंच गया है। तुर्की में उत्पादित अधिकांश चीनी का उत्पादन TÜRKŞEKER द्वारा किया जाता है। 2020 में हमारे जीवन में प्रवेश करने वाले कोविड-19 के कारण चीनी आयात करने वाली कंपनियों की संख्या में कमी आई है। इसका मुख्य कारण चीनी की बोरी कीमत थी, जो पूरी दुनिया में बढ़ती जा रही थी। चूंकि हमारे देश में चीनी पर 135% सीमा शुल्क लगाया जाता है, इसलिए चीनी आयात करने वाली कंपनियों को तुर्की में उत्पादों के आयात में बड़ी कठिनाई होती है। ब्राजील चीनी का बहुत गंभीर उत्पादक है, लेकिन चीनी आयातक अब ब्राजील से उत्पाद नहीं खरीद सकते हैं। ब्राजील में उत्पादित सफेद पाउडर रिफाइंड क्रिस्टल चीनी की कीमत 250-350 डॉलर के बीच है। सीमा शुल्क, परिवहन लागत और अन्य सभी खर्चों के कारण चीनी आयात में भारी कमी आई है।
हम यह कहे बिना नहीं जाना चाहते कि तुर्की से चीनी आयात करने वाली कंपनियों की संख्या बढ़ी है। 2021 की आखिरी तिमाही में दुनिया में चीनी का स्टॉक खत्म होने लगा और उत्पादन कम होने लगा। इस कारण से, विशेष रूप से एशिया, मध्य पूर्व और यूरोप में तुर्की से टेबल चीनी की मांग बढ़ने लगी। निर्यात में वृद्धि, उत्पादन में कमी और अन्य आपूर्तिकर्ता समस्याओं के कारण देश में चीनी की कीमत में भी वृद्धि हुई। तुर्की में चीनी की कीमतों में कोई बढ़ोतरी नहीं हुई है, लेकिन कई बाजारों और संस्थानों ने चीनी खरीद पर कोटा लगाया है। सफेद दानेदार चीनी आप चीनी कारखानों, बाजारों और सार्वजनिक संस्थानों से संबंधित सहकारी समितियों से सीमित मात्रा में खरीद सकते हैं।
चीनी निर्यात-आयात फर्में मांगों को पूरा नहीं कर सकती हैं!
हमारे देश के साथ-साथ दुनिया में भी खाने की समस्या है। चीनी निर्यात करने वाली कंपनियां कई देशों से तुर्की के लिए समझौते कर रही हैं, लेकिन इसके बावजूद कीमतें बढ़ रही हैं। आपूर्ति-मांग संतुलन न केवल चीनी में बल्कि सूरजमुखी तेल और आटे जैसी बुनियादी जरूरतों में भी हासिल किया जाता है। चीनी उत्पादन कंपनियां उत्पादन नहीं कर सकती क्योंकि उन्हें कच्चे माल की समस्या है। कोरोना वायरस के कारण किसान पौधे नहीं लगा सके, क्योंकि बीज उत्पादक कंपनियों का भी पतन हुआ था। चीनी निर्यातक प्रारंभिक अनुमति प्राप्त करके निर्यात करते हैं, लेकिन विनिमय दर के कारण, कई उद्यमी तुर्की में बाजार में प्रवेश करने के बजाय एक विदेशी देश को निर्यात करना चुनते हैं।
जैसे ही घरेलू उत्पादक विदेशी बाजार से अधिक पैसा कमाते हैं, उन्होंने निर्यात में नए निवेश करना शुरू कर दिया। अप्रैल में तुर्की में 30 मिलियन डॉलर चीनी का निर्यात किया गया था। चुकंदर के उत्पादन में वृद्धि के साथ, पाउडर चीनी, चीनी, ब्राजीलियाई चीनी, इकुम्सा 45, इकुम्सा, आईकुम्सा 80, इकुम्सा चीनी, ब्राजील से चीनी, जर्मनी से चीनी, इंग्लैंड को चीनी और अरब देशों को चीनी के निर्यात में भी तेजी आएगी। आपको बता दें कि सफेद रंग में मुख्य जीवित सामग्री की कीमत 2021-2022 की अवधि में बढ़ जाएगी। दूसरे शब्दों में, आटा, चीनी, दूध, पनीर और नमक की कीमतें बढ़ेंगी क्योंकि मांग पूरी नहीं हो सकती है।
तुर्की से चीनी निर्यात करने वाली उत्पादक कंपनियाँ
जबकि तुर्की में चीनी निर्यात करने वाली कंपनियों की संख्या लगातार बढ़ रही है, नए कारखाने स्थापित किए जा रहे हैं। मीडिया रिपोर्ट्स के मुताबिक, कासेरी शुगर फैक्ट्री ने यूनाइटेड किंगडम को चीनी बेची। 59 हजार टन चीनी बेचने और अपना सारा कोटा भरने की अनुमति पाने वाली कंपनी और अधिक बेचने और अपने निर्यात को बढ़ाने की अनुमति लेना चाहती है। जो लोग इराक को चीनी, अफ्रीका को चीनी, चीनी पाउडर, चीनी को फ्रांस, चीनी को इटली, चीनी को स्पेन, चीनी को साइप्रस, चीनी को रूस, चीनी को ग्रीस, चीनी को अमेरिका को निर्यात करना चाहते हैं, हम उससे ग्लोबलीपोर्ट से संपर्क करने के लिए कहते हैं। कॉम. चीनी में मध्यस्थता करने के लिए आप हमें लिख सकते हैं।
