Alguns detalhes sobre o atum enlatado pronto para consumo, que está na lista de produtos que são consumidos com frequência pelos trabalhadores, estão sendo questionados. Há muitas pessoas que preferem atum enlatado por causa da limpeza do peixe, cheiro ou restrições de tempo. Os produtores de peixe enlatado exportam atum pronto a comer.
A produção de atum enlatado consiste em 4 processos principais: preparação e dissolução da matéria-prima, raspagem, enchimento e selagem, embalagem e acondicionamento. Os fornecedores de conservas de atum vendem o pescado produzido mantendo-o nas condições de armazenamento necessárias. Existem certos padrões de atum que podem ser exportados para todo o mundo. Os produtores de atum enlatado que atendem a esses padrões podem exportar facilmente para a Europa e a América.
O que é atum enlatado?
O atum enlatado é 100% natural. Utiliza atum não processado, óleo de girassol, água e sal. O atum produzido sem sal está no nosso portfólio. Além disso, não contém conservantes ou aditivos. O atum pode ser consumido como uma refeição saudável. Pode ser usado em sanduíches, saladas ou diversos pratos com conservas de atum. A vida útil é de cerca de 5 anos.
Qual é o outro nome para o atum?
O atum (também conhecido como Thunnus alalunga) é uma espécie de peixe pertencente ao gênero atum da família da cavala (Scombridae). É um peixe alimentar muito importante no mundo. Os fornecedores de atum nos oceanos tropicais e temperados também pescam atum no Mediterrâneo. O atum, com 140 cm de comprimento, pode pesar até 60,3 quilos.
Onde se encontra o atum?
As espécies de atum são pelágicas, o que significa que vivem em mar aberto e atracam sazonalmente. O atum que vive no Atlântico Norte desova em dois lugares. A desova de atum no Golfo do México e no Mediterrâneo é cultivada e pescada nessas regiões. O atum, que pode atravessar o Oceano Atlântico em menos de 60 dias, passa por Gibraltar e entra no Mediterrâneo para desovar. Os produtores de atum enlatado pescam nestas regiões com os seus próprios navios.
De que atum é feito o peixe enlatado?
O atum enlatado que compramos no mercado é feito de atum fresco, ou atum, também conhecido como atum. Existem diferentes variedades de atum, que é classificado como um peixe oleoso. O tipo de atum mais conhecido é o atum branco e é o mais delicioso.
De que país é o atum?
Sabe-se que o Japão, que bateu o recorde de exportação ao produzir atum enlatado, atende a maior parte de suas necessidades de atum do Chipre. Não há atum na Turquia, mas a produção de atum está batendo recordes. O consumo de conservas de peixe também é muito comum na Turquia. A maioria das empresas que exportam atum enlatado está localizada na Turquia. Ao entrar em contacto connosco, pode comprar centenas de milhares de latas de atum no nosso armazém ou pode produzir Marca Própria com a sua própria marca.
Etapas dos produtores de atum enlatado
- Sala de preparação e dissolução de matéria-prima: Nesta seção, existem utensílios de cozinha e piscinas de dissolução.
- Sala de Raspagem: Nesta seção é feita a limpeza geral dos peixes, os peixes são raspados das escamas e limpos por dentro e por fora, e são separados das marmitas.
- Sala de Enchimento e Fechamento: Nesta seção, encontram-se tanques de óleo, máquinas de enchimento processadas sem contato humano e seção de esterilização.
- Seção de Embalagem e Embalagem: Nesta seção, a embalagem de alimentos é preparada, peças como data de validade e número de série são adicionadas à embalagem durante a embalagem.
